Skip to content

كيف تحضّر البيتزا الخاصة بك

إذا كنت تبحثين عن وصفات طعام ممتعة ليحضّرها اطفالك، اليك هذه البيتزا اللذيذة على الطريقة التقليدية. الأطفال (والكبار) يحبون البيتزا على حد سواء، لذا كوني مستعدة لأقصى متعة عندما يصنعون وجوهًا مضحكة من إضافات البيتزا. أفضل جزء هو أنه لن يكون هناك أي جدل حول اختيار الإضافات!

صنع البيتزا من الصفر في المنزل أسهل بكثير مما تعتقدين، ويمكن أن يكون خيارًا صحيًا أيضًا: على سبيل المثال، وصفة البيتزا هذه لا تحتوي على سكر أو ملح. وسيستمتع الأطفال بعمل فوضى مع الطحين، قبل إطلاق العنان لجانبهم الإبداعي مع فنون الاضافات.

إن فوائد الطهي مع الأطفال لا تعد - فالتجربة واللعب مع الطعام هي طريقة رائعة ليتعرّفوا على المكونات المختلفة، ومن أين تأتي، وكيف يمكن جمعها معًا لصنع شيء لذيذ وصحّي. سيستمتع الأطفال بالكثير من المرح، وسيشعرون بالرضا عندما يأكلون بيتزا لذيذة حضّروها بأنفسهم!

 

ماذا تحتاجين:

  • 200 غ من الطحين العادي

  • 250 مل ماء دافئ

  • 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة

  • معجون الطماطم أو صلصة البيتزا

  • بهارات الأوريجانو

  • الجبن المبشور

  • إضافات مختلفة لصنع ملامح وجه البيتزا، مثل شرائح الفلفل والزيتون والببروني والأناناس والفطر والذرة الحلوة

     

ماذا تفعلين:

  • سخّني الفرن مسبقًا على درجة 180c 

  • امزجي الخميرة مع الماء واتركي الخليط في مكان دافئ لمدة 8 دقائق.

  • اخلطي الطحين واعجنيه حتى يصبح عجينًا متماسكاً.

  •  على سطح نظيف، رشّي القليل من الطحين، مديّ العجينة على شكل دائرة واخبزيها لمدة 7 دقائق.

  • وزّعي صلصة الطماطم على العجينة النصف مطبوخة وفوقها الجبن.

  • حان وقت المتعة! كوني مبدعة وشجّعي الأطفال على عمل وجوه مضحكة من الإضافات.

  • سيظهر المرح على ملامح البيتزا. أعيدي وضعها في الفرن لمدة 7-10 دقائق أخرى.

  • اتركيها لتبرد.

  • قطّعي البيتزا إلى شرائح مثلثة وتناولوها بأيديكم لمتعة قصوى!

     

لإدارة الفوضى:

لا بد أن تصبح أنشطة الطهي مع الأطفال فوضوية، ولكن تقبّليها! جزء من متعة الأطفال في صنع البيتزا هو اللعب بالطحين وإحداث فوضى. إليك بعض النصائح المفيدة، لذلك لا داعي للقلق بشأن التنظيف.

 

  • من الصعب تنظيف الطحين عندما يختلط بالماء، حيث يصبح لزجًا. لذا قومي بغسل اليدين والأسطح والملابس من بودرة الطحين قدر الإمكان قبل استخدام الماء والصابون.

  • اما لصلصة الطماطم على الملابس، ببساطة اغرفي الفائض بملعقة، وامسحيها بإسفنجة مبللة، وضعي منظف سائل قوي على البقع، مثل منظف أومو السائل. اغسليها كالمعتاد، وفقًا للتعليمات الموجودة على بطاقة العناية بالملابس.

  • لإزالة بقع دهون البيتزا بنفس السهولة - ما عليك سوى مسح أي شحم زائد بمنديل قبل وضع منظف أومو السائل. بكل بساطة، ضعي السائل، وأفركيه على البقع من ثمّ اغسلي كالمعتاد وفقًا للتعليمات الموجودة على ملصق العناية بالملابس. تأكدي من إزالة البقعة بالكامل قبل تجفيف الملابس أو كيّها.

  • لماذا لا تشتري مآزر ممتعة للأطفال لارتدائها أثناء الطهي؟ سيحبون الشعور وكأنهم طهاة محترفين!