Acerte os últimos detalhes para a ceia

O menu do Natal já está pronto e você nem se lembrou de preparar pratos rápidos para servir para as visitas ou mesmo para segurar a fome da família até a hora de servir a ceia. Ou é a decoração que está um pouco caída? Fique tranquila e siga nossas dicas para dar uma turbinada no seu fim de ano.
  • Prepare canapés e patês, tenha à mão torradas e frios em geral e, assim, esteja preparada para receber o pessoal nos dias anteriores ao dia 24 ou mesmo nesta data.
  • Boa parte dos convidados da sua ceia são crianças? Prepare um cantinho com brinquedos variados para eles se distraírem até a hora de abrir os presentes. Tome cuidado com a entrada servida aos pequenos, pois eles podem comer demais e você perderá algumas boquinhas na hora da ceia. Sirva algo leve. As frutas são perfeitas para a ocasião e muitos saudáveis. Prefira aquelas que agradam a maioria como banana, maça e morango.
  • Você pode usar os frios e azeitonas – todos fincados em palitos de dente – e fazer o formato de uma bela guirlanda ou de uma árvore de natal. Isso também ajudará a complementar a decoração da sua mesa.
  • Vai servir uma mousse de sobremesa? Na hora do preparo, faça porções individuais em taças. Chique e simples! Para agradar as crianças sirva brigadeiro de sobremesa.
  • Não quer ir para a cozinha no dia 24? Existem empresas especializadas no fornecimento de ceia de Natal completa! Você também pode 'terceirizar' parte do serviço para a padaria do seu bairro. Esses estabelecimentos costumam oferecer serviço para o preparo do peru, do pernil e das sobremesas!
  • Faça uma lista para conferir cada item necessário para o sucesso da sua festa. Coloque nela tudo que você precisará para o dia 24, como comida e bebida, e evite surpresas desagradáveis.
  • É sempre bom ter na manga um prato de preparo rápido, caso apareçam alguns convidados de última hora.
  • Na sua casa não pode faltar a tradicional troca de presentes do amigo secreto? Inove na mecânica deste ano: você pode pedir que todos escrevam o nome do ""dono"" do presente e dicas sobre quem está dando em uma etiqueta e colem na embalagem. Separe um cantinho para que ninguém veja os outros e estrague a brincadeira. Aí é só inverter os papéis: o amigo secreto deverá adivinhar quem o tirou em 3 tentativas. Se não conseguir ele deverá pagar uma prenda. Garantia de boas risadas! Com dicas fáceis e rápidas, a sua ceia pode ficar ainda mais sofisticada e surpreendente.

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