A escolha da panela certa

Quem não gosta de uma comida caseira feita com ingredientes saborosos, amor e uma ótima receita? Todos nós gostamos! Mas o sabor dessa comida não seria tão gostoso se a panela não dividisse com os ingredientes o papel principal do preparo. Existem vários tipos de panela no mercado. Mas independente do material que você escolher, a primeira dica é ter a quantidade exata de peças, certo? Para uma família de 4 pessoas, o ideal são 6 panelas em tamanhos diferentes + 3 frigideiras + 1 panela de pressão + 1 leiteira. Esse número permite que você use todas elas no momento certo. Afinal, menos que isso pode te deixar na mão e se for mais, só vai ocupar espaço nos seus armários. Vamos aos tipos de panela:

  1. Panela de ferro: 

    Nela, você vai cozinhar um feijão delicioso, carne ensopada com legumes e grelhados de filé e peito de frango.

  2. Panela de barro: 

    Realça o sabor dos alimentos e é ideal para receitas típicas com molhos como moqueca de peixe.

  3. Panela de cobre: 

    É ótima no preparo de doces porque retém o calor do fogo por mais tempo.

  4. Panela de alumínio:

    É a mais usada para o dia a dia. Lembre-se de deixá-las brilhando!

  5. Panela de inox: 

    Cozinha bem qualquer tipo de alimento, além de ser mais fácil de lavar.

  6. Panela de ágata: 

    A maior vantagem dela é cozinhar com mais rapidez, além de não soltar resíduos nos alimentos ainda pode ser levada para a geladeira.

  7. Panela de tefal: 

    É leve e possibilita fritar ou cozinhar com pouco ou nenhum óleo, manteiga e azeite. Na hora de lavar, atenção, use apenas uma esponja macia com sabão ou detergente.

  8. Panela de vidro: 

    Serve para cozinhar qualquer tipo de alimento, é fácil de lavar e também pode ser usada no micro-ondas. Ficou bem mais fácil escolher que tipo de panela que você quer ter em casa, não é mesmo?

Depois, é só preparar as refeições com capricho e carinho e fazer das refeições um momento prazeroso de encontros!

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