O jeito certo de limpar os diferentes tipos de panela

Você prepara diariamente diversos pratos para a sua família, mas, na hora de limpar e organizar tudo, as panelas sempre dão um trabalho à parte, né? Aprenda com nossas dicas como limpar cada tipo de panela de acordo com o material de fabricação.

 

Ferro fundido

  • use uma esponja macia e sabão ou detergente neutro, pois os poros da superfície do ferro podem reter resíduos;
  • para secar panelas desse material, coloque-as  ao fogo por alguns minutos, até que a umidade desapareça.
  • esse material pode enferrujar com o contato com o ar. Para evitar que isso aconteça, unte sua panela com óleo de cozinha e não armazene alimentos nela.

 

Panelas de alumínio, de teflon, de aço inoxidável e esmaltadas

  • use esponja firme, porém não abrasiva;
  • seque-as assim que terminar a lavagem;
  • nunca use materiais abrasivos nem mesmo areie esse tipo de panela, pois isso pode tirar o brilho do alumínio. Para renovar o brilho, aplique, com uma flanela, um produto específico para esse material;
  • enxágue-as com água quente, sempre que possível, para manter o brilho do inox;
  • nunca mergulhe em água fria panelas esmaltadas ainda quentes. Isso pode causar danos irreversíveis no esmalte.

Em todos os casos, deixe a panela de molho com água quente e um pouco de detergente neutro por cerca de 20 minutos, para que os resíduos amoleçam e se desgrudem da panela. Nunca use objetos cortantes ou de metal para desgrudar alimentos das panelas, pois eles danificam os materiais.

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