Yumurta Seçerken Dikkat Edin

Doğallık arayışının en yoğun yaşandığı gıdalardan biri de yumurta… Kimi köyden geldiğine inandığı yumurtayı kimi marketlerdeki organik sertifikalı markaları tercih ediyor. İşte yumurta seçmenin incelikleri...

  • İçi koyu sarılı olan yumurtaları tercih edin. Ancak kırmızıya yakınsa uzak durun. Bu katkı maddesinde abartıya kaçıldığını gösteriyor olabilir.
  • Yumurtanın kahverengi ya da beyaz olmasının pek de bir önemi yok. Beyaz tüylü tavuklardan beyaz yumurta, koyu renkli tavuklardan da koyu renk yumurta çıkıyor.
  • Ot ve böceklerle beslenen tavukların yumurtalarında omega-3 ve A, E ve D vitamini daha yüksek oranlarda bulunuyor.
  • Köyden yumurta alırken de yapay yemle beslenip beslenmediğini sorgulayın.

Evinizde haftada kaç yumurta tüketiliyor?

Tüm temizlik ihtiyaçlarınız için temizlik ipuçları. Buraya tıklayın ve hemen hemen her şeyi nasıl temizleyebileceğinizi öğrenin!