Elmalı Kek

Elmalı kek çok eskilerden kalma bir tarif. Annelerimizden bize, bizlerden de çocuklarımıza geçecek bir tat. İşte tarifi...

• 3 yumurta, 1 buçuk bardak toz şeker, 1 bardaktan bir parmak eksik sıvı yağ, 1 türk kahvesi fincanı kadar süt, 3 orta büyüklükte elma (küp küp iri şekilde doğranmış), 1 bardak iri kıyılmış ceviz, 1 tatlı kaşığı tarçın, 2 paket kabartma tozu, 2 bardak un
• İrice doğranmış elmalara tarçın ile cevizi ekleyip karıştırın.
• Çırpma kabına yumurtaları kırıp şekeri ekleyip mikser yardımıyla 5 dakika kadar çırpın.
• Yağ ile sütü de ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırın.
• Daha sonra bir tutam tuz ekleyip unu kabartma tozu ile elendikten sonra karıştırın.
• En son tarçınlı cevizli elmaları ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak çok az yağlanmış yuvarlak cam tepsiye karışımı dökün.
• 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında kızartarak içini çektirmek için kabarma işlemi tamamlandıktan sonra ısıyı 150 dereceye düşürün.

Çocuğunuz kek seviyor mu?

Tüm temizlik ihtiyaçlarınız için temizlik ipuçları. Buraya tıklayın ve hemen hemen her şeyi nasıl temizleyebileceğinizi öğrenin!