Fesleğenli Ekmek

Fesleğen tazeliği ve yaydığı koku ile tam bir iştah açıcı. Siz de çocuğunuzun iştahını açmak istiyorsanız bu fesleğenli ekmek tarifini uygulamaya koyabilirsiniz.

• 1 paket yaş maya, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık su, 1 çay bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı toz şeker, alabildiği kadar un, 1 çay kaşığı tuz
• Harcı için malzemeler: 1 demet taze fesleğen, 1 yemek kaşığı kuru fesleğen, 2 kırmızı biber
• Biberi ılık suda bekletin.
• 1 paket yaş mayayı ılık suyun içerisinde eritin. Toz şeker, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Fesleğenleri yıkayıp doğrayın, sonra karışıma ilave edin.
• Kırmızı biberleri de ince kıyıp karışıma ekleyin. Un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamuru mayalanması için 30 dakika üzeri kapalı olarak dinlendirin.
• Fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın ve hamuru kalıba yayın. Hamuru kalıbın içinde de 30 dakika dinlendirin.
• 170 derece fırında 30 dakika pişirin.

Evde ekmek yapıyor musunuz?

Tüm temizlik ihtiyaçlarınız için temizlik ipuçları. Buraya tıklayın ve hemen hemen her şeyi nasıl temizleyebileceğinizi öğrenin!