Fesleğenli Ekmek

Fesleğen tazeliği ve yaydığı koku ile tam bir iştah açıcı. Siz de çocuğunuzun iştahını açmak istiyorsanız bu fesleğenli ekmek tarifini uygulamaya koyabilirsiniz.

• 1 paket yaş maya, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı ılık su, 1 çay bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı toz şeker, alabildiği kadar un, 1 çay kaşığı tuz
• Harcı için malzemeler: 1 demet taze fesleğen, 1 yemek kaşığı kuru fesleğen, 2 kırmızı biber
• Biberi ılık suda bekletin.
• 1 paket yaş mayayı ılık suyun içerisinde eritin. Toz şeker, sıvı yağ, yoğurt ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Fesleğenleri yıkayıp doğrayın, sonra karışıma ilave edin.
• Kırmızı biberleri de ince kıyıp karışıma ekleyin. Un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamuru mayalanması için 30 dakika üzeri kapalı olarak dinlendirin.
• Fırın kabını sıvı yağ ile yağlayın ve hamuru kalıba yayın. Hamuru kalıbın içinde de 30 dakika dinlendirin.
• 170 derece fırında 30 dakika pişirin.

Evde ekmek yapıyor musunuz?

İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, internet sitemizin kullanımını ve işlevselliğini geliştirmenin yanı sıra analitik ve reklam amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımızı ve çerez ayarlarınızı nasıl değiştireceğiniz hakkında daha fazla bilgi için Gizlilik ve Çerez Politikamız'ı ziyaret edebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden bu siteyi kullanmaya devam ederseniz çerezleri kullanmamızı kabul etmiş sayılırsınız.
X