Kajulu Kek

Daha çok Güney Amerika’da yetişen elma benzeri bir bitkinin içinden çıkıyor kaju fıstıkları. Kaju faydalı bir bitki aslında. İçerdiği bol miktardaki D vitamini kemiklerin güçlü olmasını sağlıyor, kemik hastalıklarının oluşmasını önlüyor. İçerdiği magnezyum minerali ile de kemik ve sinir dokusunu, kasların çalışmasını ve kalp atışlarını düzenliyor. Kaju ayrıca vücudu hastalıktan koruyan, şeker hastalığının gelişimini engelleyen ve antioksidan olarak nitelenen bir mineral olan selenyum içeriyor. Bu mineral, vücudu metal zehirlenmelerinden de koruyor. Gelelim kajulu kek tarifimize;

• 3 yumurta, 1 buçuk su bardağı şeker, yarım paket tereyağı, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 su bardağı iri dövülmüş kaju, 2 buçuk su bardağı un
• Şeker ve yumurtaları mikserle 7 dakika çırpın.
• Üzerine kaju dışındaki malzemeleri ekleyin, karıştırın. En son kajuyu ekleyin.
• Yağlanmış kalıba dökün.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika pişirin.

Çocuğunuzun en sevdiği çerez hangisi?

Tüm temizlik ihtiyaçlarınız için temizlik ipuçları. Buraya tıklayın ve hemen hemen her şeyi nasıl temizleyebileceğinizi öğrenin!