Mantarlı Sebzeli Tavuk Sote

Tavuk Yemekleri tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan mantarlı sebzeli tavuk sotenizi büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

• 250 gram kemiksiz tavuk göğsü, yarım kilo kültür mantarı, 1 havuç, 1 büyük boy kuru soğan, 1 tatlı kırmızı biber, 3-4 adet yeşil tatlı sivri biber, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı köri, 1 çay kaşığı kimyon, 1 tutam tuz
• Mantarları 2 ya da 3 parçaya bölün. Malzemeleri yıkayın. Mantarların içerisine az miktarda sirke koyulmuş suda bekletin. Sirke mantarların kararmasını önler.
• Tavuk göğsünü, havuçları ve biberleri doğrayın.
• Soğanları rendeleyin ve sıvı yağda kavurun.
• Üzerine doğranan havuçları ekleyin.Karabiber, tuz, köri, kimyon ve salçayı tavuklarla harmanlayın ve soğanın üzerine ekleyin. Doğranmış kırmızı biber ve isteğinize göre doğranan yeşil biberleri tavukların üzerine ekleyin ve pişirin.
• Tavuklar suyunu iyice çekmeden önce yıkamış olduğunuz mantarları tencereye ekleyin, üzerine yarım su bardağı kadar su dökün ve kapağını kapatın.
• 25 dakika sonra yemeğiniz pişmiş olacaktır.

Çocuğunuz tavuk yemeklerini severek yiyor mu?

Tüm temizlik ihtiyaçlarınız için temizlik ipuçları. Buraya tıklayın ve hemen hemen her şeyi nasıl temizleyebileceğinizi öğrenin!