Tırtıl Dondurma

Dondurma koyun sütü ile daha lezzetli oluyor eğer imkan varsa 1 kilo koyun sütü alın ya da keçi sütü, 1 su bardağı şeker ve 1 dolu çay kaşığı salep de yeterli olacaktır.

• Temiz bir kabın içinde sütü kaynatın, şekeri koyun.
• Salebi soğuk su ile sulandırılıp süte katın.
• Bir tel çırpıcı ile çırparak beraberce kaynatın ve ateşten alıp soğumaya bırakın.
• Sütü bir kabın içinde tülbentle süzüp, kabıyla birlikte buzluğa koyun, her saat başı buzluktan alıp, kaşık yardımıyla iyice çırpıp yeniden buzluğa koyun.
• Bu işlem en az 5 defa yapılmalıdır.
• İyice sünüp uzamaya başlayınca dondurma hazır demektir.
• 3 top dondurmayı arka arkaya koyup üzerini çilek reçeli ile süslerseniz işte tırtıl dondurma karşınızda

Çocuğunuza dondurma yediriyor musunuz?

Tüm temizlik ihtiyaçlarınız için temizlik ipuçları. Buraya tıklayın ve hemen hemen her şeyi nasıl temizleyebileceğinizi öğrenin!