Yılbaşı Mezesi

Yılbaşı gecesi sofranızı balık ürünleriyle süslemeye karar verdiyseniz, bu lezzetli mezeye göz atmadan geçmeyin. İşte konuklarınızın parmaklarını yemesine neden olacak eşsiz bir meze.

• 500 gram uskumru , 1 kahve fincanı soya sosu, 2 tatlı kaşığı hardal, 1 su bardağı zeytinyağı, 4 diş sarımsak, 3 dal dereotu, 1 adet havuç, 1 adet salatalık
• Uskumruyu ayıklayın. İyice yıkadıktan sonra haşlayın.
• Haşlanan balığı soğuk suyun altına tutarak derisini çıkartın.
• Dereotunu doğrayın.
• Soya sosu, hardal, zeytinyağı ve sarımsakları bir kabın içinde karıştırın. Dereotunu da sosa ilave edin.
• Uskumrunun üzerine sosu alın. Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra dilimlenmiş havuç ve salatalık ile servis yapın.
Yılbaşı mönünüzü belirlediniz mi?

Bu mevsimde balık bol bu mevsimde…Peki hamsi tavaya ne dersiniz? İlginizi çekiyorsa farklı bir ‘hamsi tava’ için sizi aşağıdaki linkimize davet ediyoruz… https://secure.omokadinlarkulubu.com/Article.aspx?CategoryId=1&ArticleId=1395

İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Çerezler, internet sitemizin kullanımını ve işlevselliğini geliştirmenin yanı sıra analitik ve reklam amaçlı olarak da kullanılmaktadır. Çerezleri nasıl kullandığımızı ve çerez ayarlarınızı nasıl değiştireceğiniz hakkında daha fazla bilgi için Gizlilik ve Çerez Politikamız'ı ziyaret edebilirsiniz. Ayarlarınızı değiştirmeden bu siteyi kullanmaya devam ederseniz çerezleri kullanmamızı kabul etmiş sayılırsınız.
X