Cada um viaja num esquema: hotel, casa alugada, casa própria, pousada Em alguns casos, uma ótima opção é levar a comida já pronta pra facilitar o dia a dia e ficar mais prático! Afinal, férias é descanso! A melhor forma de levar essa comida é congelada! Assim, facilita o transporte, o alimento fica conservado, e quando você chega é moleza... basta descongelar!
Não congele alimentos preparados há mais de 3 dias, viu? Quanto mais fresco estiverem, melhor pra conservação dos nutrientes! Pra transportar esses congelados, use uma geladeira térmica com gelo pra não correr risco dela descongelar... Afinal, imprevistos podem acontecer no caminho: sol muito quente, congestionamento, paradas mais demoradas. Então, é melhor garantir! #concentra! A geladeira térmica é a última coisa a ser preparada. Só tire do freezer e coloque o gelo na hora de sair!
Quando você chegar ao destino, ela é a primeira bagagem a ser guardada! Se não tiver descongelado, o ideal é voltar tudo pro freezer. Porque você sabe que não pode recongelar nenhum tipo de alimento, né, colega? E aí você vai descongelando conforme for precisando! Outra dica importante é nunca descongelar o alimento em temperatura ambiente na pia, por exemplo.
Por quê? Porque, como o processo é demorado, pode começar a desenvolver bactérias... entendeu? Você deve descongelar na geladeira, no micro-ondas ou mesmo no forno! É isso aí, alimento é coisa séria! bjs e boa viagem!