receitas de sanduiches

Lanche escolar saudável: receitas de sanduíches divertidos

Ficou sem ideias de lanches escolares saudáveis para as crianças levarem na lancheira? Ou então o filhote cismou de comer a mesma merenda todo recreio? Você está no lugar certo! Não é porque os sanduíches são muito práticos de fazer que eles precisam ser pobres em nutrientes. Pelo contrário. O sanduíche é um ótimo lanche saudável para escola. E as crianças adoram! Melhor ainda se vier acompanhado de uma fruta.

Para um lanche escolar saudável, contudo, prefira pães feitos com farinha integral, tal como trigo, centeio, aveia, linhaça, entre outras opções. Eles têm mais quantidade de fibras e ainda deixam a criança saciada por mais tempo. Além disso, capriche na apresentação! Quando se trata de lanches saudáveis para crianças, esse é um fator muito importante para despertar o interesse dos pequenos. O truque é fazê-los comer com os olhos primeiro! Veja abaixo três receitas de lanches saudáveis para levar para escola com o passo a passo e sugestões de montagem divertidas:

Lanche saudável para escola #1: sanduba de peixinho

Fonte de ômega 3, ferro, magnésio e potássio, este sanduíche de atum, queijo minas e tomate não só fica uma graça no prato como também é delicioso. Palavra de marinheiro!

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 colher de sopa de atum em conserva escorrido (sem óleo)
  • 1 colher de sobremesa de maionese light
  • ½ tomate picado
  • 1 fatia fina de queijo minas
  • ½ cenoura
  • 1 azeitona preta

Modo de preparo: Em uma tigela, misture o atum com a maionese e depois passe uma camada no pão. Pique o tomate em quadradinhos e acrescente junto com a fatia de queijo. Cubra com a outra fatia de pão. A seguir, corte um triângulo do topo do sanduíche e posicione-o na parte de baixo, como mostra a foto. Corte a cenoura em rodelas e depois ao meio, posicionando-as no topo do sanduíche para formar as escamas. Use pedacinhos de azeitona para fazer os olhos.

Lanche escolar saudável #2: sanduba de porquinho

E quem resiste ao charme deste sanduba com formato de porquinho? Rico em fibras, proteína e vitaminas do complexo B, ele leva presunto, queijo, húmus e pepino.

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 e ½ fatia de presunto cozido sem capa de gordura
  • 1 fatia de queijo muçarela
  • 1 colher de sopa de húmus (pasta de grão-de-bico)
  • ¼ de pepino
  • 1 azeitona preta

Modo de preparo: Passe o húmus na primeira fatia de pão e, em seguida, cubra com uma fatia de presunto e de queijo. Corte o pepino em fatias finas ou passe-o no cortador de legumes. Em seguida, adicionando as fatias ao sanduíche e cubra com a outra fatia de pão. Use o que sobrou do presunto para fazer as orelhas e focinho, cortando com o auxílio de uma faca. Finalize acrescentando rodelas de azeitona para fazer os olhos e narinas.

Lanche saudável para escola #3: sanduba de galinha

Já o terceiro sanduíche da nossa lista leva ricota, cenoura ralada e frango cozido. Ele é cheio de proteínas, vitamina A, betacaroteno e antioxidantes. E ainda vai fazer o maior sucesso na lancheira do seu filho!

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 1 colher de sopa de frango cozido e desfiado
  • 1 colher de sopa de cream cheese
  • ½ cenoura ralada.
  • Orégano a gosto
  • 1 azeitona

Modo de preparo: Passe uma camada fina de cream cheese no pão. Depois acrescente o frango cozido e desfiado, a pitada de orégano e a cenoura ralada, reservando três rodelas para o bico e os pés da galinha. Em seguida, feche o sanduíche e, como na foto, faça dois cortes na lateral. Do mesmo modo, recorte as rodelas de cenoura no formato do bico e dos pés. Você pode fazer os olhos da galinha com pedacinhos de azeitona ou o que mais tiver na geladeira.

Pronto, agora você tem três novas receitas de lanches saudáveis para levar para escola para ajudar seus filhos a iniciar o novo semestre com o pé direito!